Vantagens e Desvantagens de tomar café

chavena de caféDe acordo com o Relatório Estatístico 2008 sobre o Café, o café é a bebida mais conhecida em todo o mundo. Os Estados Unidos importam mais de 4 bilhões de café por ano, e os americanos consomem cerca de 400 milhões de chávenas de café por dia. Quase 52% dos americanos com mais de 18 anos bebem café diariamente. O café representa 75% do total da cafeína consumida nos Estados Unidos, o resto vem de refrigerantes, chá, cacau entre outros.

Embora o café seja um produto intensamente estudado, ainda há muita controvérsia em torno dos seus efeitos para a saúde. Muitos consideram uma doença tomar café. Numerosos estudos mostram resultados contraditórios e há sempre um novo estudo para actualizar o passado.

Ciência da cafeína

A cafeína é o estimulante legal mais utilizado no mundo. Ela estimula-te, dá-te energia e torna-te mais alerta. Para entender como a cafeína afecta o seu corpo, temos de estudar a ciência da cafeína. Quando você toma cafeína, ele dispara a secreção das hormonas do stress, como quando você tem que lidar com um perigo repentino.

O que se segue é a reacção do corpo as hormonas de stress elevado:

  • Pupilas dilatam para aumentar a acuidade visual.
  • Os brônquios dilatam para aumentar a disponibilidade de oxigénio.
  • O fígado liberta açúcares e gorduras no sangue para compensar o esforço para sobreviver.
  • As fibras musculares, ficam prontas para movimentos rápidos.
  • Aumento da frequência cardíaca e pressão arterial para fornecimento de combustível para os músculos.
  • A circulação no sistema digestivo é reduzida para disponibilizar mais sangue para os músculos.
  • Pequenos vasos sanguíneos nas extremidades fazem mais sangue para os músculos.
  • Quando o seu corpo está num constante estado de alerta, os resultados podem ser devastadores.

Efeitos adversos da cafeína

Desvantagens do café:

  • A cafeína pode causar fortes oscilações da glicose no sangue, causando hipoglicemia (baixa de açúcar no sangue). Os sintomas incluem fraqueza, nervosismo, sudorese, tremores e palpitações cardíacas.
  • A cafeína pode aumentar a pressão arterial e o colesterol.
  • A cafeína pode afectar a produção de ácido clorídrico no estômago, causando uma má digestão. Ela está associada com risco aumentado de úlceras, refluxo ácido, e síndrome do intestino irritável.
  • A cafeína pode causar irritação na pele.
  • A cafeína pode ter um efeito prejudicial no corpo de equilíbrio cálcio-fósforo, que é associada com artrite reumatóide e osteoporose (ossos porosos).
  • A cafeína pode piorar a sua síndrome pré-menstrual, e os sintomas da menopausa.
  • A cafeína pode afectar a qualidade do seu sono. O facto de você ter construído uma alta tolerância a cafeína não significa que a qualidade do seu sono não fique comprometida. A cafeína pode também agravar os sintomas de insónias, ataques de pânico e ansiedade.
  • A cafeína pode aumentar o risco de aborto espontâneo, malformações congénitas, tais como fenda palatina, e baixo peso à nascença em bébés. As mulheres grávidas devem evitar sempre a cafeína. A cafeína é uma droga estimulante que facilmente atravessa a placenta para o feto em desenvolvimento e também é transmitida através do leite materno.
  • Se você toma regularmente mais de 100 mg de cafeína (cerca de metade de um copo de café) por dia, provavelmente você está viciado em cafeína e pode ter alguns sintomas de abstinência, como dores de cabeça , fadiga, irritabilidade, dificuldade de concentração e rigidez muscular.
  • Beber café reduz o cálcio no organismo.

Gravidas

Se você estiver grávida, amamentando ou tiver as seguintes condições, você deve evitar completamente a cafeína:

  • Problemas digestivos,
  • Problemas intestinais,
  • Síndrome da fadiga crônica,
  • Cálculos biliares,
  • Úlceras,
  • Ansiedade ou transtorno de pânico doenças cardíacas,
  • Colesterol alto,
  • Hipertensão,
  • Hipoglicemia,
  • Insônia,
  • TPM,
  • Menopausa,
  • Osteoporose,
  • Irritações de pele

Outros problemas de saúde associados com o café

Café, desvantagens para a saúde:

  • O café é geralmente feito numa cultura fortemente pulverizada, portanto cada chávena de café não orgânico expõe-o a uma dose de pesticidas tóxicos. Pior ainda, muitos desses produtos químicos proibidos nos Estados Unidos pela sua toxicidade são ultra exportados para países sul-americanos. Alguns destes produtos químicos são conhecidos por serem usados nas plantações de café que por sua vez, exportam o seu café de volta para os Estados Unidos
  • Dependendo do seu caso. Você deve beber café descafeinado, e em pequenas quantidades, ai irá sentir os benefícios do café descafeinado.
  • Se você beber café descafeinado, não se esqueça de usar um método não químico.
  • Se você utilizar uma maquina de café, os filtros de café, não devem ser filtros branqueados. Os brancos mais claros podem ser branqueados com cloro.

Benefícios para a saúde

Embora o café esteja associado a inúmeros riscos para a saúde, a pesquisa sugere também que apresenta uma série de benefícios para a saúde prestados a beber pelo menos duas chávenas por dia. A evidência indica que o café proporciona efeitos protectores para as seguintes doenças:

Benefícios do café para a Saúde

  • Cirrose hepática
  • Doença de Alzheimer
  • Asma
  • O cancro do cólon
  • Diabetes tipo 2
  • Os cálculos biliares
  • Alguns tipos de dores de cabeça
  • A doença de Parkinson
  • Golpes

Tem também benefícios se um adolescente quiser tomar café para estudar. No entanto, se você bebe dois copos de café por dia, o seu corpo já está viciado à estimulação regular da cafeína. É afinal uma escolha pessoal para pesar os benefícios do consumo de café e os seus efeitos sobre os efeitos na saúde.

Conclusão

Apesar das muitas alegações de saúde, a cafeína é uma droga estimulante. A dependência regular da cafeína pode melhorar o desempenho, e salienta o corpo da mesma maneira que todas as tensões da vida.

O chá é uma boa alternativa porque tem menor teor de cafeína. O chá contém antioxidantes (polifenóis) que ajudam a prevenir o cancro. O chá branco é menos processado e contém mais antioxidantes, seguido de chá verde e chá preto. Para reduzir a cafeína no chá preto, deixe de molho por menos tempo ou mude para o chá verde ou branco.

O café é, não é, obviamente, o líquidos mais saudável para se beber, mas se você escolher beber café, compre a versão orgânica.

  • Albertina

    O cafe nao deixa de ser um droga, assim como o cigaro. eh triste a humanidade deixar que essas dogas sejam aceites, soh pelo simples facto de ser menos prejudicial.
    Acho que o que nao faz bem a saude nao devia circular em nossos mercados.
    .. VIVA A SAUDE!
    Fui…!

  • Analuisa

    eu acho q o café nao é tao ruin como dizem

  • oninrutas

    o café deve ser evitado e pronto…

  • Marisa42

    O café é a melhor bebida ke á,e mais nada…

  • Joosepiresdematos

    O café evita o cancro da mama(estudos recentes…)

  • Discordo, acho que a humanidade sempre usou drogas, para vários fins, acho que vai da escolha de cada um usar ou não a liberdade  está acima de um poder que proiba o que devemos e nçao devemos usar. até porque se fosse assim comida do McDonalds deveria ser proibida já que tem uma alta taxa de gordura e não corresponde ao que uma pessoa necessita em uma refeição.

    • Dr. Minnor

      Pessoal, temos que nos concientizar que “tudo” em excesso faz mal, o café nos traz benefícios se forem consumidos com pouca frequância, exemplo: tomar uma pequena dose em dias alternados, se o café for consumido diariamente e em grandes proporções claro que vai nos fazer mal, assim como qualquer outra vitamina (exceto vitamina C). Temos que balancear a nossa alimentação…Bom café à todos!!!

  • Yuri

    poxa eu bebo no minimo 2 garafas de cafe por dia sera que estou viciado e ao aos fins de semana issao sobe par 4 pq jogo muito videogame

    • Lia_gatinha

      Ehhhh vc deve mesmo ta viciadãaaao! Não vejo mal algum em tomar café, é uma bebida como as outras. Se analisarmos bem tudo de ser proibido, porque faz mal.. inclusive a internet…Então cabe a cada um se policiar e julgar se é correto, se vai fazer bem ou maal…Afinal de contas, tudo que é proibido é mais gostoso e eu adoro caféeeeeee, muito mesmooo!

      • Leonardo_49@gmail.com

         vc tem depressão e toma café ?
        eu tabem tenho depressão mais tomo café minha mãe fala que não pode mais não sei por que não pode tomar café né

  • Elizeth

    nossa! to viciada, bebo 4 copos cheio de cafe por dia ,e tem que ser bem forte. Enfim ,acho que tudo com excesso faz mal. Como diz o ditado : Peixe morre é pela boca. Alimentaçao deve ser mesmo equilibrada. Gula é pecado. Vou me policiar e tomar menos cafe . Tudo depende do querer e boa vontade para se sair de outras drogas tambem.

  • Clovis

    Acho que tudo na vida tem o seu benefício e o seu malefício, depende da dosagem…, tudo em exagero faz mal….

  • Taicemom

    Albertina, porque café é uma droga? Você conhece quantas pessoas que morreram por overdose ou cirrose de café. Qualquer bebida exceto a água é uma droga. Oxente!

  • Alexsander Luna

    De boa eu prefiro 100% um chá não faz mal a saude e bom bastante e café e coisa para quem trabalha em empregos nortunos to certo!

  • me vê um café…

    tenho 17 e bebo mais café do que agua, coisa de 1 litro em média
    mas garanto que não tenho problemas de saude
    a não ser a lentidão amistosa dos bebedores de café kkkkkkk
    agora é serio, ferrem-se as estatiscas…

    • vali issufo

      Eu acho o café a melhor bebida do mundo, bebo todo dia…. por vezes exagero em momentos de maior tensao profissional.
      Gostaria de deixar um apelo: “Se voce está fazendo algo perigoso e não esta lhe fazendo mal, não significa que não fará um dia. Tudo tem suas consequencias, hoje ou amanha… pergunte pro seu irmão mais velho e depois pro seu pai e por fim pro seu avô….”

  • Eliane_stpr

    nossa eu bebo muito café , por dimais as vezes penso será que faz mal, mais não consigo ficar sem café nem um dia , já estou até viciada , mim dá dor de cabeça quando não bebo o  café

  • Gdgdgd

    Olha depois da água ,da cerveja vem o café como a melhor bebida,se for tomado moderadamente e claro,se fossemos pensar nãopodemos consumir nada,pois tudo faz mal ne ?Agua demais faz mal,cerveja de mal faz mal,suco de mais faz mal etc.

  • Gustavo De

    eu tomo cafe dali 5 minuto eu tenhu q ir nu banheiro pke ?

  • DIO_NATI

    Estou chocado nunca tomei café hoje estou trabalhando e comecei a tomar café isso ja há um mês
    hoje estou com perca de memoria, não consigo mim concentrar direito as
    pessoas mim perguntam uma coisa e eu não sei o que responder nunca fui
    assim eu creio que seja o café por isso estou pesquisando sobre cafeina
    p/ vê se é o café realmente que está mim deixando dessa forma eu nem sei
    a quem recorrer e se continuar assim posso ate perder o meu emprego
    hoje mesmo ja deixei de tomar na verdade eu nem gosto de café só
    comecei a tomar por conta de que todos tomas e sempre a moça que faz
    café sempre mim oferece ai acabou nisso. Meu nome é dionati s.

  • DIO_NATI

    Estou chocado nunca tomei café hoje estou trabalhando e comecei a tomar café isso ja há um mês
    hoje estou com perca de memoria, não consigo mim concentrar direito as
    pessoas mim perguntam uma coisa e eu não sei o que responder nunca fui
    assim eu creio que seja o café por isso estou pesquisando sobre cafeina
    p/ vê se é o café realmente que está mim deixando dessa forma eu nem sei
    a quem recorrer e se continuar assim posso ate perder o meu emprego
    hoje mesmo ja deixei de tomar na verdade eu nem gosto de café só
    comecei a tomar por conta de que todos tomas e sempre a moça que faz
    café sempre mim oferece ai acabou nisso. Meu nome é dionati s.

  • Isalea

    qualquer alimento, se consumido em excesso, vai fazer mal à saúde. uma xícara de café, descafeínado, só faz bem!!!

  • Edi_maara

    tomo café diariamente,,,, e agora estou tendo consequencia

  • JAD_NICOLE

    Nada haver café para quem trabalha a noite nao resolve nada,o sono quando vem nem o cafe segura ,infelismente faz um mal danado mas café é uma delicia! Sou viciada em café

  • Laura

    amo café tenho 12 anos amo café com leite,só q eu nao posso tomar mttt se não eu não durmo 🙁 xau,,vou tomar café

  • luiz rossi

     estava habituado a mais de anos a tomar em media 6 xicaras por dia,  ultimo sabado a tarde tomei meia garrafa termica de cafe em 1h. fui dormir 5 da manha de domingo ligadaço ainda. domingo nao tomei nada de cafe, resolvi mudar. a partir de segunda feira 23/04 tomo meia xicara depois do almoço e só. melhorou minha disposição, estou dormindo antes da meia noite, acordando disposto e sem sonolencia, menos ansioso, indo menos urinar. gosto muito de cafe, mas estava me matando. isso que hoje é quinta feira 26/04 e os efeitos sao notorios

  • Gláuber

    Você pode morrer alimentando-se com peixe; machucar-se praticando esportes; ficar quase louco com literaturas existencialistas; contrair doenças lombares por sentar horas em uma mesa estudando;

    São coisas da vida, afinal !

    O café é nossa herança social e cultural, além de ser saboroso e permitido por lei, jamais dispensá-lo-ei. Viva o café e a cafeína!

  • Peter

    se eu nao tomar uma chicara de cafe de cafe de manha, eu sofro o dia inteiro de dor de cabecabeça, e um sofrimento!! eu nem gosto muito, mas eu tenho que beber… e a desgraca do vicio.. mas eu vou tentar parar… novamente… me desejem sorte!

  • Karol_felixxbox

    tomo mt cafe pq ja sou acostumada desde quando tinha 5 anos bebia 2 garrafas termicas por dia e pior ainda sempre que terminava bebia agua. 
    mais um ida sem perceber fiquei um dia sem tomar cafe e fiquei com uma baita dedor de cabeça sopercebe pq um primo me falou e daquele dia em diante parei de tomar cafe mais uma  semana depois comecei de novo e hj continuo num beco sem saida queria me livrar desse vicio antes que seja tarde de mais

  • Dilon V

    quem toma uma vitamina pode tomar cafe descafeinado?

  • Marcial

    Não vejo mal algum em tomar café.

  • almir

    Eu parei de tomar cafe faz uma semana, estava sentindo muita queimacao e agora estou bem melhor, mas sinto muito sono, espero que isto seja regulado.

  • matheus

    eu tomo café todas as noites em cada uma hora! nn min acontece nada! so um pouco de sono ‘-‘

  • Arlindo

    Tomo cafe ha cerca de 20 anos, depois de ter lido artigos sobre a cafeina tomei decisao de diminuir o seu consumo e pouco a pouco passar a tomar cha verde. O problema é que se recomenda nao adocica-lo! O cafe organico é escasso no terceiro mundo se nao seria alternativa!

  • chilton mendes

    Comecei a tomar café e sinto muita diferença em mim sinto muito cansaso, até a hora em que eu dormia tornou se muito cedo pra o descanso sinto insônias e quando consigo descansar acordo cm má disposição. Assim vou parar de tomar.