Uvas podem reduzir o risco de doenças do coração

Pensa-se possivelmente que os produtos de uvas vermelhas ou roxas podem reduzir o risco de doenças do coração, relaxando os vasos sanguíneos, permitindo que o fluxo de sangue flua mais facilmente. Este benefício é provavelmente devido a substâncias chamadas antioxidantes encontradas na pele e sementes das uvas – especialmente uvas vermelhas escuras e roxas. Um antioxidante particularmente importante, é o resveratrol, também encontrado no sumo de uva, especialmente sumo feito de uvas roxas do tipo Concord escuro.

uvasEstudos recentes têm sugerido que os sumos de uvas vermelhas e roxas podem fornecer alguns dos benefícios para o coração.

Beneficios das uvas para o coração:

  • Redução do risco de coágulos de sangue
  • A redução da lipoproteína de baixa densidade (LDL, ou “mau” colesterol)
  • Prevenção de danos aos vasos sanguíneos no seu coração
  • Ajudar a manter uma pressão sanguínea saudável

Tanto o vinho tinto como o sumo de uva contêm antioxidantes chamados flavonóides, que têm sido mostrados por aumentar a sua lipoproteína de alta densidade (HDL ou “bom” colesterol) e reduzir o risco de obstrução das artérias (aterosclerose), e pode ajudar a baixar a pressão arterial.

Comer uvas vermelhas ou roxas tem benefícios também. Algumas pesquisas sugerem que comer uvas inteiras também faz bem e oferece os mesmos antioxidantes que estão no sumo de uva e vinho. Você começa a ter também o benefício da fibra se você comer uvas inteiras.

Estas conclusões sobre o sumo de uva fazer bem ao coração, são boas notícias para pessoas que querem os benefícios cardiovasculares do vinho tinto, sem álcool. Lembre-se, se você optar por beber álcool, faça-o com moderação – não mais do que uma bebida por dia para mulheres ou duas por dia para os homens.