A hepatite B é uma doença causada por uma infecção viral. O vírus está localizado principalmente no fígado, mas também está presente no sangue e fluidos corporais.  Não existe uma dieta específica para a hepatite B, mas orientações dietéticas e saber o que comer para hepatite b podem ajudar a ter um fígado saudável. O objectivo de uma dieta saudável para a doença de fígado é a de impedir a progressão da doença e gerar novas células hepáticas.

Para a maioria das pessoas, dieta específica para a hepatite B é baseado nos mesmos elementos como recomendadas para uma dieta saudável. Os pacientes diagnosticados com hepatite B devem consumir alimentos que estimulam a saúde do coração (frutas, legumes, cereais integrais), quantidades limitadas de gordura e precisa controlar seu peso. Álcool irá ser totalmente evitado.

A maioria das pessoas com hepatite B não necessita de uma dieta especial, o mais importante é tentar comer alimentos saudáveis e não se tornar uma pessoa obesa.

Hepatite B, fígado e dieta

Tudo o que uma pessoa come e bebe passa através do fígado. O fígado transforma os alimentos em energia, que também armazena os produtos químicos necessários para a vida.

O seu figado produz nutrientes necessários ao organismo para:

  • Construção de células
  • Fornecer energia
  • Manter as funções normais do corpo.
Progressão da hepatite no fígado

Progressão da hepatite no fígado

Uma dieta inadequada pode causar problemas de fígado numa pessoa com hepatite B. Se a dieta possuir muitas calorias a você vai ganhar peso. Excesso de peso está ligado à acumulação de gordura no fígado, um fenómeno conhecido como o fígado gordo.

Ao longo dos anos, o fígado gordo pode contribuir para o desenvolvimento de cirrose em algumas pessoas com hepatite B. Foi demonstrado em vários estudos que o fígado gordo e excesso de peso diminuem a eficácia do tratamento.

Algumas toxinas actuam rapidamente. Por exemplo, comer cogumelos venenosos pode causar insuficiência hepática e morte em poucos dias. Outras toxinas tais como o álcool destroem o fígado ao longo do tempo.

Uma dieta adequada para a hepatite B pode ajudar a melhorar o estado do fígado numa pessoa que sofre desta doença. Uma dieta equilibrada irá encorajar o bom funcionamento do fígado e reduzir o risco de cirrose hepática. Além disso, pode ajudar o sistema imunológico a ficar forte e combater a doença.

Uma dieta adequada pode ajudar a reduzir a gordura corporal e equilibrar o açúcar no sangue. Isto reduz o risco de diabetes.

 

Manter um peso saudável

Muito ou pouco peso pode permitir a hepatite B avançar mais rápido. Mas o que é um peso saudável? O Índice de massa corporal é uma medida que pode ajudar a calcular a sua faixa de peso saudável. Pergunte ao seu médico para recomendar um nutricionista para ajudá-lo a atingir um peso saudável.

O excesso de peso pode suportar a acumulação de depósitos de gordura no fígado (esteatose hepática) e testes de função hepática são anormais.

O excesso de peso pode aumentar o risco de:

  • Hipercolesterolemia
  • Diabetes
  • Doenças cardiovasculares
  • Pressão alta
  • Certos tipos de cancro

Pessoas que perdem peso podem reverter essas mudanças de forma gradual. Manter um peso saudável pode melhorar os níveis de enzimas hepáticas e melhorar a fibrose hepática. Você deve evitar as “dietas da moda”, pois a perda de peso rápido pode sobrecarregar o fígado.

O exercício é importante não apenas para a perda de peso, mas também para:

  • Estimular o apetite
  • Aliviar alguns dos efeitos colaterais dos medicamentos usados para a hepatite B (se você usar)
  • Reforçar o sistema imunológico
  • Melhorar o seu bem-estar.

Os exercícios de baixo impacto são os melhores. Escolha um e aumente gradualmente o seu tempo e nível de actividade física (15-30 minutos 3 a 5 dias). Comece com uma caminhada de 10 minutos.

 

Medicamentos e dieta para hepatite B

Alguns dos medicamentos utilizados para o tratamento da hepatite B podem diminuir o apetite. Depois disto, o paciente irá se sentir fraco e terá um mau estado geral. É importante que aqueles que seguem um tratamento da hepatite B, a mantenham uma dieta saudável e equilibrada, mesmo após o tratamento ser interrompido.

O corpo necessita de nutrientes e alimentos saudáveis para combater a hepatite B, e para reparar os danos causados pela doença ao longo do tempo.

Sugestões para uma dieta saudável durante o tratamento para a hepatite B:

  • Caminhar e fazer exercícios e alongamentos antes das refeições
  • Tentar comer entre 4-7 pequenas refeições ao longo do dia, em vez das refeições grandes .
  • Beba líquidos com uma palha se você achar que o seu cheiro torna-os menos atraente.
  • Beba muita água.
  • Mantenha sempre à mão lanches e petiscos que não precisam de estar no frio ou que se estragem, perto dos locais onde passa o seu tempo.
  • Evite álcool
  • Quando possível, não beba líquidos entre as refeições, pois podem fazer você se sentir cheio mais cedo.
  • Evitar alimentos gordurosos e fritos, pois eles são por vezes difíceis para o fígado.
  • Evitar lacticínios
  • Evitar refinados derivados de açúcar, como bolos, biscoitos, doces e gelados; ou alimentos com açúcar branco
  • Incluir vegatais, abóbora, grãos integrais, leguminosas, peixe, frango organico e peru.
  • Comer fruta.
  • Reduza o seu nível de actividade de modo a corresponder ao seu nível de energia.
  • Assista a programas de culinária e leia livros de receitas de culinária saudável.

Em resumo…

A maioria das pessoas com hepatite B tem uma dieta que não é diferente de a dieta adequada para as pessoas que não têm hepatite B.

As pessoas com hepatite B devem comer alimentos saudáveis para o coração (tais como frutas, vegetais e grãos integrais) e limitar a sua ingestão de gorduras, bem como manter um peso saudável. Uma boa dieta para a hepatite B também envolve a eliminação do álcool e ter cuidado com os suplementos alimentares .

Uma consulta com um nutricionista é o ideal para uma dieta específica para suas necessidades.